網紅的藏寶箱要是沒人問我 #烤蔬菜 到底要用氣炸鍋還是烤箱，我可能已經忘了這盤擺了一個多鐘頭的菜。
裡面的蔬菜種類很簡單，就只有蘆筍、地瓜、雪白菇、櫛瓜，還有各種當時能買到的水果彩椒。
印象中拍攝的那陣子剛下過大雨，幾乎沒有可以看的菜，只能到超市隨機應變，有什麼用什麼。訣竅就是挑顏色搭配漂亮的！當然用來打地基的地瓜除外。
醬汁的話，對外講是現成的油醋醬，但實際上我不會為了那麼一點點醬汁就去買一大罐，而是挖出家裡的烏醋和沙拉油去調。
調了後發現不夠鹹，又加了點醬油調整，讓顏色也深一點。等味道夠了，用點太白粉水（水澱粉）去勾芡，稍微收到我要的濃稠度，醬汁就完成了！
結果味道意外的好，可是比例什麼的我真不知道，就⋯⋯隨便調調😅
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